[헤럴드경제 스타&컬처팀=최민호 기자] 핑거루트를 좀 더 맛있게 섭취하는 방법이 공개됐다.

오는 4일 CJ홈쇼핑을 통해 판매되는 핑거루트가 화제를 모으면서 이를 섭취하는 방법에도 관심이 쏠리고 있다.

앞서 ‘나는 몸신이다’에서는 이 핑거루트를 일상생활에서 맛있게 먹는 법을 소개하면서 크 인기를 끈 바 있다.

먼저 핑거루트 오일을 만들어야 한다. 건조 핑거루트 조각 약 150g 정도에 해바라기유를 넣고 상온에 하루 정도 보관하면 핑거루트 오일이 완성된다. 해바라기유는 핑거루트가 다 잠길 정도의 양이 적당하다.

오일이 완성됐다면 이를 고등어구이를 할 때 활용할 수 있다. 팬에 핑거루트 오일을 두른 후 전분가루를 묻힌 고등어를 껍질 쪽부터 굽는다.

이때 핑거루트 가루를 솔솔 뿌리고 약 10분 간 중불에서 굽게 되면 다이어트와 건강을 동시에 잡을 수 있는 고등어구이가 완성된다.

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