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슈퍼푸드 ‘베리’, 웰빙 바람 타고 인기 상한가
대표 슈퍼푸드 ‘베리’가 미국에서 귀한 대접을 받고 있다. 맛뿐만 아니라 몸에도 좋다는 사실이 널리 알려지면서 베리를 찾는 손길이 부쩍 늘고 있다.미국 일간 뉴욕타임스(NYT)는 미국 농무부 통계를 인용, 최근 베리를 찾아 먹는 사람들이 최근 큰 폭으로 증가하는 추세라고 보도했다. 블루베리, 크랜베리, 라즈베리, 딸...
2014.12.08 11:23
크리스마스엔 이런 와인 어때요…좋은 와인 고르는 법
선물을 기다리는 아이들도, 조카들 선물 챙겨주는 ‘모태솔로’ 삼촌도, 손자ㆍ손녀 재롱에 즐거운 할아버지ㆍ할머니도 모두 크리스마스를 기다린다. 크리스마스 분위기를 한껏 띄우는 건 역시 붉은색. 지인들과 함께하는 크리스마스 와인 한 모금은 달착지근, 혼자 마시는 와인은 씁쓸하고 텁텁할 수 있다. 그래도 주 예수...
2014.12.08 11:21
카모마일 오일에 숨은 강력한 항산화효과
심신의 안정을 찾기 위해, 혹은 불면증에서 벗어나기 위해 허브차(茶)나 에센셜오일을 찾는 이들이 늘고 있다. 그런데 우리가 무심코 ‘힐링’을 위해 찾는 에센셜오일이 항암치료에 효과적이라면 애기는 또 달라진다. 아로마 테라피에서부터 통합의학에 이르기까지 광범위한 용도로 사용되고 있는 에센셜오일이 항암치료에...
2014.12.08 09:07
잦은 연말 술자리...고지혈증 예방에 좋은 음식은
최근 국내에 고지혈증 환자가 급증하고 있다. 지난해에만 130만명에 이르는 사람들이 고지혈증 진단을 받았는데 음주와도 밀접한 관계가 있다. 특히, 연말 송년회로 인해 과도한 음주로 인해 발생할 수 있다. 술은 기름기가 없지만 몸속 지방 분해를 방해하기 때문에 위험하다. 고지혈증은 기름뿐만 아니라 과도한 술자리도...
2014.12.08 08:58
죽기 전에 꼭 맞봐야한다는~ ‘겨울 참복’
차가운 날씨가 야속하기만 하지만 겨울에만 맛볼 수 있는 그 맛을 놓칠 수는 없다. 그 중에서도 10월부터 2월, 추운 겨울에 살이 톡톡하게 차오르는 참복은 중국 시인 소동파가 ‘사람이 한 번 죽는 것과 맞먹는 맛’이라고 극찬했할 정도로 그 맛이 뛰어나다. 서양에서는 죽기전에 꼭 맞봐야 하는 101가지 음식 중 하나...
2014.12.08 08:39
<영리포트> 맥주, 하나로도 좋지만 만나면 더 좋잖아? 연말을 달구는 맥주 칵테일의 세계
[헤럴드경제=김재현 기자]연말연시가 되면서 술자리가 크게 늘어나고 있다. 이런 자리마다 빠질수 없는 게 탄산의 청량감과 알코올의 짜릿함을 함께 즐길 수 있는 맥주다. 즐거운 만남의 자리에서 시원한 맥주캔이나 병의 뚜껑을 따고 꿀꺽꿀꺽 마시면 입안에서 탄성이 절로 나온다. 하지만 잔이 거듭될수록, 맥주 하나만...
2014.12.08 07:48
<영리포트> 청량한 라거, 향이 좋은 에일…맥주, 알고 마시면 더 맛있다
[헤럴드경제=정진영 기자]와인잔처럼 봉긋한 볼을 가진 두 잔에 각각 검은 빛과 붉은 빛이 감도는 맥주가 담겨 있다. 첫 번째 잔을 입에 대자 초콜릿향이 코끝을 감돌다 이내 부드러운 맥주 거품이 입안을 가득 채운다. 두 번째 잔을 입에 대자 첫모금에선 은은하게 짠 맛이 느껴지다 그 다음 모금부터 신맛이 피어오른다...
2014.12.08 07:46
<영리포트> 맥주에 대한 오해와 진실
[헤럴드경제=정진영 기자]맥주는 소주와 더불어 주류 업계의 ‘양대 산맥’으로 우리에게 매우 친숙한 술이다. 등잔 밑이 어둡듯이 맥주는 그 인기에도 불구하고 많은 오해를 받고 있다. 또한 알고 있다고 여기면서도 실은 잘 모르거나 잘못 알고 있는 사실들도 많다. 하이트진로 관계자로부터 맥주에 대한 오해와 진실에...
2014.12.08 07:44
"태국인 홀린 한국산 딸기"
[헤럴드경제]한국산 딸기를 태국에 소개하는 한국 딸기축전이 방콕에서 처음 열렸다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 6~7일 방콕 센트럴월드 백화점에서 한국 딸기 홍보행사를 개최했다. 태국에서 유통되는 딸기는 미국산, 한국산, 일본산 순으로 많으며, 한국산 딸기의 시장 점유율은 22.5%에 이르러 미국...
2014.12.07 10:22
“돼지고기 이력제 이달말 전면 시행”
[해럴드경제] 돼지고기도 소고기처럼 사육·도축 정보를 알 수 있는 이력제가 이달 말 전면 시행된다. 7일 전남도에 따르면 지난해 말 개정된 가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률에따라 오는 28일부터 돼지고기 이력제가 시행된다. 이에 따라 돼지 사육 농장은 돼지 엉덩이에 농장 고유 번호(6자리)를 문신해야 한다. 농장...
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은행집 막내아들(?)…‘제4인뱅’ 성공하려면 [홍길용의 화식열전]
네번째 인터넷전문은행 탄생 여부에 금융권의 관심이 모아지고 있다. 불과 1년 전만해도 굳이 ‘넷째’가 필요한지 회의적인 분위기였다. 상장 직후 한때 대형은행까지 앞서던 카카오뱅크 시가총액도 바닥을 헤맬 정도였다. 분위기를 바꾼 것은 비대면 대환대출이다. 은행시스템의 핵심은 대출이다. 가계부채가 이미 크게 불어난 마당에 신생 은행이 신규대출 고객을 유치해 손익분기점을 넘어서는 규모로 성장하기 쉽지 않다. 기존 은행의 고객을 빼앗아 오는 비대면 대환대출이라면 얘기가 달라진다. 시중은행 대비 점포와 인건비 부담이 적
홍길용의 화식열전
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
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