기후위기시계
×
News
정치
경제
사회
국제
IT/과학
생활/문화
연예/스포츠
오피니언
지역뉴스
호남취재본부
대구&경북
PR Newswire
Special Section
D;Con
HeMil(밀리터리)
기획기사
H.Insight
Global Insight
오운완(운세/사주)
●
실시간 뉴스
기획기사
신문구독
뉴스레터
식품
한국인 하루 우유 섭취량, ‘3잔 이상’ 사망위험 높인다더니…
[헤럴드경제] 한국인의 적정 하루 우유 섭취량에 대한 관심이 높아지고 있다. 지난달 28일 스웨덴 웁살라대학 칼 마이클슨 교수 연구팀은 “하루에 우유를 석 잔 이상을 마시면 그렇지 않은 사람에 비해 사망할 위험이 더 높다”는 연구 결과를 발표했다. 실제로 스웨덴 중장년 남녀 10만여 명을 추적 조사한 연구 결과, 하...
2014.12.01 16:16
2015년 푸드 트렌드…훈제ㆍ발효ㆍ로컬ㆍ수제
입고 신는 것처럼 먹고 마시는 것도 유행을 탄다. 닭갈비, 햄버거와 감자튀김, 생맥주는 어쩐지 90년대를 연상시킨다. 수제맥주 집을 찾아다니고, 슈퍼푸드 유행에 뒤질 새라 퀴노아, 렌틸콩을 열심히 검색한 당신이라면 내년 세계적으로 유행할 식품 트렌드 한 두개쯤은 미리 알아둬야 ‘트렌드셋터’란 소리를 들을 수 있...
2014.12.01 11:18
올 송년회땐 프랑스 요리 도전해보세요
연말 회식이나 송년모임이 잦은 12월에는 여느 때와 달리 분위기 있는 식당을 찾는 이들이 많다. 그럴 때 안성맞춤인 게 바로 프랑스 요리다.하지만 프랑스 요리를 선뜻 사 먹지 못하는 덴 이유가 있다. 메뉴판을 보고 읽고 또 정독해봐도 어떤 맛인지 감을 잡기 어려운 요리 이름 때문.음식명이란 진입장벽에 막혀 프랑스 ...
2014.12.01 11:16
“당뇨잡는 건강식품 6총사”
췌장에서 분비되는 인슐린의 기능이 떨어지면서 혈액 속의 당이 세포 안으로 들어오지 못해 대사에 이상이 생기고 혈당이 높아지면서 소변을 통해 정상치보다 많은 양의 당이 배설되는 것이 바로 당뇨이다. 한번 걸리게 되면 완치가 어렵고 혈당조절 관리를 조금만 소흘히 하면 각종 합병증을 유발하기에 더욱 무서운 당뇨...
2014.12.01 10:20
한국의 ‘미역국수·알로에주스’ 유럽서 인기
해초 샐러드·미역국수 등 한국의 건강 먹거리가 유럽시장에서 큰 관심을 가지고 있다.한국농수산식품유통공사(aT)가 최근 발표한 ‘2014 파리 식품박람회 한국관 참가 결과 보고서’에 따르면 박람회에 전시됐던 면류·스낵 등 다양한 식품 중 건강을 앞세운 제품이 유럽 현지 바이어들의 이목을 사로잡았다. 웰빙을 앞세워...
2014.12.01 09:52
미국 글루텐 프리 바람타고 ‘두부’가 뜬다
다이어터들의 가장 큰 적이 된 밀가루 음식을 좀 더 건강하게 즐기고자 전세계적으로 글루텐 프리(Gluten free) 음식에 대한 관심이 높아지면서 미국내 ‘소이 푸드(soy food)가 큰 인기를 얻고 있다.미국의 대부분 소비자는 지방 성분이 함유된 상품이 몸에 해롭다고 생각하며 61%는 콩을 원료(Soy-based foods) 제품이 비...
2014.12.01 09:50
고혈압·우울증 예방에 도움주는 연어요리
불포화지방산이 많은 연어는 혈액 순환에 좋아 고혈압, 심혈관 질환 등을 예방하는 데 효과적이라 알려져 있다. 또 오메가-3 지방산이 풍부해 혈류를 개선하고 뇌세포를 활성화시키며 세로토닌과 도파민의 수치를 높여 우울증 예방에도 도움을 준다.신경세포 보호, 알츠하이머 예방, 골다공증 예방 등에도 탁월한 효과를 발...
2014.12.01 08:12
생강·꿀에 후추 섞어 먹으면 ‘만성기침’ 잡는다
최근 식음료업계에서는 ‘꿀’을 소재로 한 제품들을 속속 출시해 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다.해태제과의 ‘허니버터칩’은 출시 3개월 만에 편의점 매출 1위, 매출 103억을 달성하는가 하면 기존에 출시 됐던 메뉴 중에서 ‘꿀’을 사용한 빵이나 음료, 치킨 등의 제품들이 다시금 조명을 받고 있다.이는 남녀노소 ...
2014.12.01 08:06
먹으면 보약되는 제철음식<5> 홍합
숙취해소의 제왕 홍합 장보기가 겁나는 요즘, 부담 없이 즐길 수 있는 먹을거리중 하나가 홍합이다. 특별한 레시피나 요리 실력 없이도 뽀얗고 시원한 국물을 맛볼 수 있어 더 매력적이다. 맛이 달고 따뜻한 홍합은 타우린이 풍부해 연말 잦은 술자리로 고생하는 간 기능을 보호해 주는 효과도 있다.조갯살이 붉어 붙여진 홍...
2014.11.30 09:15
취침전 꿀 두숟가락 먹으면 변비 안녕~!
최근 식음료업계에서는 ‘꿀’을 소재로 한 제품들을 속속 출시해 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다.해태제과의 ‘허니버터칩’은 출시 3개월 만에 편의점 매출 1위, 매출 103억을 달성하는가 하면 기존에 출시 됐던 메뉴 중에서 ‘꿀’을 사용한 빵이나 음료, 치킨 등의 제품들이 다시금 조명을 받고 있다.이는 남녀노소 ...
2014.11.28 14:48
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
많이 본 정보
연재 기사
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
“77층 우리가 찜합니다”…한강변 재개발 조합, 상표 출원 나선 이유[부동산360]
서울 한강변 재개발 사업장 중 한곳에서 최고 층수 ‘77층’을 뜻하는 상표를 등록하기 위해 나선 것으로 확인됐다. 서울 재건축·재개발 사업장들의 초고층 경쟁 속 선점효과를 누리기 위해 출원 절차를 서두른 것으로 풀이된다. 19일 특허청에 따르면 성수전략정비구역 4지구 재개발 조합은 최근 ‘THE 77’이란 상표에 대한 출원을 신청했다. 현재 최고 층수 77층으로 설계안 변경을 추진하는 상황에서 관련 상표를 선점하고자 우선 출원에 나선 것으로 보인다.
부동산360
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀