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바람난 쌀, 잡곡하고 살래!
#서울 마포구에 사는 서혜정(가명, 35)씨는 지난해말부터 식단계획표에 ‘00밥’란을 추가하기 시작했다. 식단에 맞춰 그는 다른 잡곡을 섞은 밥을 매일 다르게 내놓는다. 서 씨는 “딸이 크면서 밥으로도 다양한 영양을 섭취하면 좋겠다는 생각에서 (잡곡밥 식단을) 시작하게 됐다”며 “다양한 잡곡류를 가지고 매일 다른...
2014.10.08 08:07
삼양그룹 창립 90주년 “도전ㆍ혁신 통해 100년 기업으로 가자”
창립 90주년을 맞은 삼양그룹(회장 김윤)이 창립기념식을 열어 지난 자취를 돌아보고 미래를 그리는 자리를 마련했다.7일 삼양그룹은 서울 웨스틴조선호텔 그랜드볼룸에서 창립기념식을 가졌다. 기념식에는 김상하 그룹 회장, 김윤 회장을 비롯해 삼양그룹 팀장 이상 임직원과 90주년 기념 백두대간 종주 참여 직원, 노사협...
2014.10.07 19:54
CJ, 서울 도심 한복판서 전국 농가 직거래 장터 열다
CJ그룹(회장 이재현)이 수확의 계절 ‘가을’을 맞아 농가와 도시민들이 직접 만날 수 있는 직거래 장터를 서울 도심 한복판에 연다. CJ는 오는 11일과 12일 이틀에 걸쳐, 지역 농가들이 직접 재배한 농작물을 판매할 수 있는 직거래 장터인 ‘프레시 마켓(Fresh Market)’을 여의도 서울 마리나에서 연다. 장터는 오는 12일...
2014.10.07 17:51
"넌 아직도 커피 줄서서 주문하니?”
앞으로 커피전문점에서 줄을 길게 선 광경이 점차 줄어들지도 모른다. 국내 스마트폰 사용 인구가 4,000만 명에 다다르면서 커피전문점에서도 스마트폰 어플리케이션을 마케팅에 접목해 고객 편의 및 서비스 증진을 위한 움직임을 보이고 있다. 프랜차이즈 커피전문점 드롭탑은 모바일 어플리케이션을 통해 先(선) 주문, 결...
2014.10.07 16:38
불고기브라더스, 꽃등심 전문점으로 브랜드 리뉴얼
글로벌 한식 브랜드 불고기브라더스가 10월부터 새로운 구이 메뉴 추가와 가격 인하 등 대대적 메뉴 개편을 통한 브랜드 리뉴얼을 진행한다. 이번 불고기브라더스의 브랜드 리뉴얼은 기존 불고기 전문점의 이미지를 업그레이드해 한국인이 사랑하는 ‘꽃등심&불고기 전문점’으로 자리잡기 위해 기획됐다.가장 먼저 새로운 ...
2014.10.07 16:23
매일 먹는 간장ㆍ식용유…유전자변형(GMO)’ 재료가?
장기간 복용하면 면역성 약화를 초래해 알레르기를 일으키는 유전자변형식품(GMO,Genetically Modified Organism)에 대한 국내 규제가 여전히 미약하다는 지적이 제기됐다. 유전자변형농산물 혹은 생물을 뜻하는 GMO는 생물체의 유전자 중 유용한 유전자를 취해 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입, 유용한 성질을 나...
2014.10.07 16:10
시카고의 명물 팝콘브랜드 ‘가렛팝콘샵’ 한국 상륙
가렛팝콘샵은 7일 더 플라자 호텔에서 ‘한국 론칭 기념 그랜드 오프닝’ 행사를 개최했다. 이날 행사는 가렛팝콘샵의 시카고 본사 CEO ‘랜스 초디 (Lance Chody)’와 한국 합작법인 ‘가렛코리아’의 김종현 대표이사가 참석한 가운데 국내외 오피니언리더, 업계관계자, 언론인 등 200여 명이 초청되어 성황리에 열렸다. ...
2014.10.07 16:05
아워홈 ‘오리옥스 코엑스’ 오픈 기념 ‘3+1 프로모션’
글로벌 토탈 푸드비즈니스 그룹인 아워홈이 멀티컬처럴 고메뷔페(Multi-Cultural Gourmet Buffet) ‘오리옥스 코엑스’ 오픈을 기념해 8일부터 31일까지 4명이 방문하면 1명은 무료인 ‘3+1 프로모션’을 실시한다.아워홈 외식마케팅팀 관계자는 “나들이 시즌과 휴일을 낀 모임이 많은 10월을 맞아 합리적인 가격에 호텔급...
2014.10.07 16:03
블랙스미스 ‘팜투테이블’로 재기 노린다
블랙스미스가 ‘블랙스미스 by JULY’로 브랜드를 리뉴얼했다.‘블랙스미스 by JULY’는 이번 브랜드 리뉴얼을 통해 ‘Farm to Table(팜투테이블)’을 새로운 콘셉트로 정하고 기존 ‘블랙스미스’가 가지고 있는 이미지와는 차별화를 둘 예정이다. 직접 기른 작물로 요리한다는 뜻의 ‘팜투테이블’을 기조로 내세운 만큼 ...
2014.10.07 15:55
미스터피자, 中 매장 국경절 매출 대박…작년보다 2배
미스터피자가 중국에서 국경절 특수를 톡톡히 누리고 있다. 글로벌 외식문화기업 MPK그룹이 운영하는 미스터피자는 중국 국경절 연휴 기간인 1~5일까지 5일간 45개 매장에서 전년대비 115% 증가한 13억원(7,439,000위안)의 매출을 기록했다. 이는 일 평균 2억6000만원의 매출로 성수기인 지난 8월 매출인 2억원 보다도 30%...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
요동치는 환율…한국경제 ‘위기경보’인 이유 [홍길용의 화식열전]
환율이 경제 핵심 이슈로 부각했다. 원화 가치가 외환위기와 글로벌 금융위기 당시 수준까지 폭락하면서다. 지금이 당시와 같은 위기 상황까지는 아닌 듯한데 왜 비슷한 현상이 나타날까? 원인을 면밀히 분석해보면 단순히 환율의 문제가 아니다. 신흥국에 경제위기가 닥칠 수 있다는 위기 신호다. 우리나라 경제구조가 이대로는 지속 가능한 성장을 하기 어렵다는 경고다. 한 마디로 온 나라가 경제에 집중해도 극복이 쉽지 않은 상황이라는 경고다. 최근 원화 환율 급등의 표면적 이유는 미국의 기준금리 인하 연기다. 미국은 고용과 소비를 바탕으로 경기가
홍길용의 화식열전
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!