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“나트륨 배출에 바나나보다 더 좋은 과일 아시나요”
짠 음식을 자주 먹으면 혈관이 좁아지면서 혈압이 상승된다. 고혈압 등 각종 질환 위험이 높아지는 요인이다. 짠 음식을 줄이는 동시에 나트륨을 우리 몸에서 내보내는 일도 중요하다. 칼륨은 소변을 통해 나트륨을 배출하도록 돕는 영양소다. 김민정 미국 국가공인 영양사는 “칼륨은 혈압 조절과 심장 건강, 근육 및...
2024.09.12 11:20
고명환의 '독서에서 얻은 경영 해답', "의미있는 연결을 찾고싶은가"
EBS1에서 방송되는 'EBS 비즈니스 리뷰'가 16~19일 밤 12시 고명환의 ‘독서에서 얻은 경영 해답’편을 방송한다. 1997년 MBC 공채 8기 개그맨 출신으로 '메밀꽃이 피었습니다' 대표인 고명환은 독서를 생활화하면서 '고전이 답했다. 마땅히 살아야 할 삶에 대하여' '나는 어...
2024.09.12 09:56
“언제 결혼해?”..명절 “부담된다”, “기대된다” 팽팽
대가족끼리도 지켜야 할 예의라는 것이 있다. 지극히 사적인 얘기는 본인이 먼저 말하기 전에는 세부적으로 물을 필요가 없다. “잘 지내지?”, “더 건강해 보이세요”, “좀 피곤했을텐데, 그래도 웃으니 좋네” 이런 정도의 마중물 같은 안부를 전했다가, 질문을 받은 당사자가 자세히 답...
2024.09.12 08:24
게오르규 “모욕 당했다…누구도 앙코르 하지 않기로 합의”…‘무대 난입’ 해명
“누구도 사전에 앙코르를 하지 않기로 합의했다.” 세계적인 소프라노 안젤라 게오르규(59)가 최근 논란이 된 서울시오페라단 오페라 ‘토스카’ 무대 난입 사태에 대해 해명했다. 소속사 인터뮤지카는 12일 오페라전문매체 ‘오페라 와이어’에 지난 8일 서울 세종문화회관에서 열린 공연에...
2024.09.12 08:07
뉴진스 “25일까지 민희진 대표 돌려달라”
걸그룹 뉴진스가 11일 "25일까지 어도어를 원래대로 돌려놓으라"고 주문했다. 민희진 전 대표의 복귀를 바란다는 것이다. 뉴진스 멤버 5명은 이날 유튜브 라이브 방송을 통해 "저희가 원하는 건 민희진 대표가 대표로 있는 경영과 프로듀싱이 통합된 원래의 어도어"라며 이같이 말했다. 뉴진스 멤버들은...
2024.09.11 20:23
오래 씻고 센불에 조리했나요? 영양 없는 표고버섯을 드셨군요 [식탐]
표고버섯은 고기 대체용으로 자주 활용하는 식재료다. 단백질이 풍부하고 식감이 쫄깃해 씹는 맛이 있다. 조리된 표고버섯의 갈색빛은 구운 고기색과 닮았다. 그래서 사찰 음식에서도 고기 대신 표고버섯을 많이 쓴다. 별칭도 ‘숲속의 고기’다. 숲의 진한 향까지 즐길 수 있다. 활용도 역시 다른 버섯류보다 높...
2024.09.11 16:50
일흔다섯 정미조 콘서트…품격 높은 어른의 이야기
정미조가 4년만에 발표한 새 앨범을 기념하는 공연을 오는 10월 8일 서울 강서구 마곡중앙로 LG아트센터에서 연다. 올해 7월 발표한 정규 앨범 ‘75’는 지난 2016년 가요계 복귀 이후 4번째 작품이다. 손태진, 유채훈, 김민석(멜로망스), 존박, 이효리, 하림, 강승원 등 내로라하는 후배 뮤지션들이 대거 참여한...
2024.09.11 16:38
"스님, 40대도 연애하고 싶어요" 요청에…조계종 '나는 절로' 40대 기획
대한불교조계종사회복지재단은 미혼 남녀에게 만남의 기회를 제공하는 템플스테이 '나는 절로, 화계사'에 참가할 40대 남녀를 모집한다고 11일 밝혔다. 신청은 1975년 1월 1일∼1984년 12월 31일에 태어난 미혼자가 대상이다. 남녀 각 10명을 선발해 내달 5∼6일 서울 강북구 화계사에서 1박 2일로 템플스테...
2024.09.11 11:44
“아일랜드 목초육 한국 소비 기대돼”
아일랜드 소고기가 한국 밥상에 오른다. 지난 5일 찰리 맥코날로그(사진) 아일랜드 농식품해양부 장관은 식품업계 무역사절단을 이끌고 한국을 찾았다. 지난해 10월에 이어 두 번째 방한이다. 특히 지난 6월 한국 소고기 시장 진출을 발표한 이후 3개월 만이다. 6일 서울 영등포구 콘래드서울호텔에서는 찰리 맥코날로그 장...
2024.09.11 11:25
“공감 능력, 인류 살리는 또다른 핵심 요소”
“지난 1만 년 동안 빙하기와 홀로세를 지나 인간이 농업, 목축을 정복하고 이를 가능케 한 ‘도시 수력 문명’을 건설, 구축했습니다. 하지만 이제 이 수력 인프라가 붕괴하고 있는 단계에 왔습니다. 수백 만 명의 강제 이주민들은 중동에서 유럽으로, 중앙·남아메리카에서 북미 지역으로 이동했습니...
2024.09.11 11:15
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연준의 ‘거울’을 깨자…현실은 ‘겨울’을 향해 [홍길용의 화식열전]
고대 중국 성인으로 평가받는 기자(箕子)는 어려운 일을 해결할 때 다섯 가지를 기준으로 삼았다고 한다. 그 중 둘이 복(卜)과 서(筮)다. 쉽게 말해 점을 본 것이다. 다섯 사람이 각각 점을 쳐서 그 중에서 많은 사람의 판단을 믿고 따르는 방식이었다. 점괘를 믿는 걸까 아니면 사람의 판단을 믿는 걸까? 중요한 것은 객관성이다. 사기(史記) 귀책열전(龜策列傳)에서는 ‘구하는 바를 점치면 뜻대로 안 된다’(以蔔有求不得)고 강조한다. 백설공주에 나오는 마법의 거울은 요구에 반응한다. 보고 싶은 것만 보여줄 뿐이다.
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!