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식품
aT, 영국식음료박람회(IFE UK) 한국관 참가
농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(aTㆍ사장 김재수)는 영국 등 EU지역에 대한 한국 농식품 수출 확대를 위해 3월22일부터 25일까지 개최하는 런던에서 영국식음료박람회(IFE UK 2015)에 참가중이라고 23일 밝혔다.1979년부터 격년으로 개최되는 이번 박람회는 영국에서 가장 인지도가 높은 전문가 대상...
2015.03.23 10:54
LG생활건강, 액상분유 ‘베비언스 퍼스트밀’ 홈쇼핑 첫 출시
㈜LG생활건강(대표 차석용)은 봄 나들이 시즌을 맞아 야외에서도 쉽고 간편하게 아기에게 수유할 수 있는 액상분유 ‘베비언스 퍼스트밀’을 홈쇼핑에서 선보인다고 23일 밝혔다. ‘베비언스 퍼스트밀’은 열을 가하는 건조 과정이 없어 영양 손실을 줄인 액체 상태의 분유를 완제품 형태로 담은 제품이다. 아기의 성장발육...
2015.03.23 09:23
중식요리 쿠킹클래스 인기가 이렇게 높았었나?!
-크리스탈 제이드, 싱가포르 현지 특급 셰프 초청 ‘정통 광둥요리’ 선보여~-흔히 접할 수 없는 중국요리 노하우와 특급 비법 공개하니 수강생 만족도도 최고 [헤럴드경제] 지난 20일 소공동에 위치한 신세계 백화점 아카데미 본점에서 아주 특별한 쿠킹클래스가 열렸다. 신세계 백화점 포인트 카드 보유자 중 단기강좌 신...
2015.03.23 08:58
CJ제일제당, 0.8mm ‘더 건강한 브런치 슬라이스’ 출시
-2020년 매출 2000억원 목표CJ제일제당의 냉장햄 브랜드 ‘더 건강한 햄’이 초박 쉐이빙 기술을 적용한 ‘더 건강한 브런치 슬라이스’를 22일 선보였다.이 기술은 마치 면도를 하는 것처럼 고기를 얇게 ‘깎는’ 기술로 기존 슬라이스햄(1.2mm~2mm) 보다 훨씬 얇은 0.8mm 두께를 구현, 한층 폭신하고 풍성한 식감의 샌드위...
2015.03.22 12:00
난청, 청력 예방엔 ‘그린 푸드’
2013년 국민건강보험공단 조사에 따르면 우리나라 전음성 및 감각신경선 난청 진료환자 중 60대 이상 고령층이 45%를 자치하고 있다. 노인성 난청은 노화에 따른 퇴행성 변화로, 노령화 사회가 진행됨에 따라 난청 환자의 수 또한 증가되고 있는 것이 현실이다. 지만 최근에는 소음성 난청 진단을 받은 환자중 젊은층이 급증...
2015.03.20 14:28
봄 미나리의 외침 “황사ㆍ미세먼지 물렀거라”
봄철 미세먼지와 황사가 기승을 부리면서 뜨는 음식들이 있다. 미나리도 그 중 하나. 미나리는 음식과 함께 흡수된 중금속을 몸 밖으로 내보내 줘 혈액을 정화해주는 역할을 한다. 특히 봄철에는 청도 한재미나리 축제 등이 열릴 정도로 그 맛이 으뜸이라고 하니 건강과 맛 모두를 챙기기에 지금이 딱이다. ▶돌미나리, 향...
2015.03.20 11:33
"백산수, 네게 농심의 새 100년을 맡기마”
-백두산 청정 원시림의 천연 광천수로 인기-농심, 신라면 이은 글로벌브랜드 육성 전력농심의 생수 브랜드 ‘백산수’가 지난해 11월 이후 줄곧 생수시장 2위 자리에 안착, 인기를 이어가고 있다.20일 시장조사업체 AC닐슨에 따르면, 2012년 12월 출시된 백산수는 지난해 7월 4.9%의 시장 점유율로 처음 생수시장 3위를 차지...
2015.03.20 09:07
치아씨드 손질법 “물과 1대5 비율로 섞으면 끝”…어떻게 먹을까?
[헤럴드경제]치아씨드 손질법, “물과 1대5 비율로 섞고 기다리면 끝”…어떻게 먹을까?봄을 맞아 다이어트에 관심 많은 이들이 대표적인 슈퍼푸드 치아씨드 손질법에 흥미를 보이고 있다.치아씨드 손질법은 먼저 컵이나 용기나 치아씨드를 넣고 물과 약 1대5 비율로 섞는다. 5~10분만 기다리면 치아씨드가 물과 결합해 부풀...
2015.03.19 15:44
커피전문점도 ‘로컬푸드 바람’을 타고∼
커피 전문점도 ‘로컬푸드’ 바람에 탑승했다. 스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 올 1월 출시한 ‘우리나라 옥.고.감’〈사진〉은 하루 평균 1000개 가량 팔리며 좋은 반응을 얻고 있다. 당초 예상의 2배를 넘는 실적이다. 스타벅스 전국 600여개 매장에서 판매중인 이 제품은 강원도와 전라북도 해남 등 우리 농촌에서 ...
2015.03.19 11:09
[coffee 체크] 커피잔 색깔, 맛도 달라진다. 베스트 컬러는?
[헤럴드경제=육성연 기자]요즘따라 커피가 더 씁쓸하게 느껴진다는 당신, 화이트 커피잔을 컬러잔으로 바꿔보는 것이 어떨까? 지난해 11월 ‘플레이버 저널’에는 흥미로운 연구실험 결과가 게재됐다. 호주연합대학(Federation University Australia)과 옥스퍼드 대학 공동 연구진은 ‘컵의 색으로 커피의 쓴맛을 줄일...
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입주 선물이라더니 돈먹는 하마…아파트 셔틀버스 어쩌다 이지경 [부동산360]
#. 경기도 고양시에 위치한 4년차 A아파트는 최근 입주민 전용 버스 매각을 진행했다. 시공사가 입주 당시 입주자 전용 버스 구입 및 통학 운영 용도로 지원금 1억원을 제공했지만, 이 금액이 채 3개월도 안 돼 소진됐기 때문이다. 해당 버스는 결국 입주민 투표 거쳐 매각처리됐다. 29일 부동산업계에 따르면 건설사들이 입주민들을 위한 전용 버스를 기증하는 사례가 늘고 있다. 건설사들은 단지 규모에 따라 차이는 있지만 통상 2~3대를 무상으로 제공한다. 전용버스는 입주민들의 편의성을 높이기 위한 목적으로 활용된
부동산360
연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀