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식품
'황금빛 맥주의 본고장’ 체코, 한국 오나
체코는 전세계에 황금빛 라거 열풍을 몰고 온 맥주의 본고장이다. 체코의 1인당 맥주 소비량은 세계 1위다. 이런 가운데 체코의 한 투자사가 한국에 체코산 맥주 양조장을 건설할 계획을 준비중이어서 신선한 체코산 생맥주를 서울 도심에서 마실 수 있는 날도 머지 않았다는 분석이다.최근 UN통계에 따르면, 체코 국민 1인...
2015.02.23 06:37
상큼한 봄나물, 안전하게 먹는 법은?
설 연휴 기간 동안 봄을 재촉하는 비까지 내리면서 본격적인 봄을 기다리는 이들이 많다. 느끼한 명절음식 대신 봄철 입맛을 살려주는 상큼한 봄나물이 더욱 생각나는 계절이기도 하다. 몸에 좋은 봄나물도 무엇보다 안전하게 먹는 것이 제일이다. 봄나물의 올바른 조리법 및 주의사항 등을 식품의약품안전처가 소개한다. 먼...
2015.02.21 13:57
설 연휴, ‘집밥 솔루션 제품’으로 건강↑ㆍ맛도 ↑
최근 직접 요리하는 즐거움과 음식을 나눠먹는 즐거움을 모두 느낄 수 있는 ‘집밥’에 대한 인기가 높아지고 있다. 특히, 가족이 모두 모이는 설 연휴를 맞아 요리의 번거로움은 덜어주고 건강하고 맛있는 집밥을 만들 수 있도록 도와주는 다양한 제품에 대한 인기가 더 높아지고 있다.▶타파웨어, 건강하고 맛있는 밥 솔루...
2015.02.21 09:37
설 음식 칼로리, 떡국만 먹어도 463kcal…약식 식혜까지 챙겨 먹으면?
[헤럴드경제]설 음식 칼로리설 음식 칼로리가 네티즌들의 관심을 끌고 있다.대표적인 설 음식인 떡국은 1인분을 기준으로 무려 463kcal다. 만둣국은 480kcal, 산적과 조기찜은 각각 653kcal와 515kcal다. 대표적인 후식 중 하나인 식혜는 250kcal 정도다.칼로리가 낮은 나물류의 경우 고사리나물은 59kcal, 도라지나물은 19...
2015.02.20 13:05
설연휴 불어난 살들, 파인애플로 다이어트?
주말이 끼어 있어 5일이나 되는 이번 설 연휴. 연휴가 긴 만큼 명절 음식을 섭취하는 양도 종류도 많아질 수 밖에 없다. 식품의약품안전처에 따르면 연휴 동안 생각 없이 명절 음식들을 섭취하다 보면 한 끼에 하루 권장 열량을 뛰어 넘는 열량을 섭취할 수 있다고 한다. 떡국 반그릇(400g)의 칼로리가 356kcal, 갈비찜 (25...
2015.02.20 08:03
기름진 전을 먹은 후 식혜를 마시는 이유는?
보기만 해도 군침이 도는 각종 전, 달콤하게 조려진 맛깔스러운 갈비찜. 그리고 설에 빠질 수 없는 떡국…. 명절음식이 눈앞에 펼쳐진다. 하지만 많이 먹으면 물린다. 설날 당일 이후라도 넉넉하게 장만한 명절음식을 궁합이 맞는 음식과 함께하면 담백하게 즐길 수 있다. 또 나에게 맞는 궁합 재료로 조리해서 먹으면 탈이...
2015.02.20 08:03
소음인은 ‘전’보다는 ‘삼색나물’ 섭취를…
사상의학에서는 체질을 알면 발병하기 쉬운 증상이나 질병을 어느 정도 알 수 있다고 한다. 음식도 마찬가지다. 밀가루, 돼지고기, 쇠고기 어떤 음식을 먹어도 탈이 안난다면 참 좋겠지만 사람은 각기 다른 면역체계와 체질을 갖고 있어 자기자신에게 맞지 않는 음식을 섭취하면 몸에서 신호가 온다. 혹 많은 음식을 한꺼번...
2015.02.20 08:00
9일간 쌓인 명절 피로…중년 여성에게 좋은 선물은?
최장 9일간 이어지는 명절기간 동안 피로가 쌓인 아내나 남편들에게 어떤 선물이 좋을까.정관장은 명절에 지친 여성과 남성들을 응원하기 위해 화애락퀸, 홍천웅 구매시 여성용 홍삼 화애락퀸 5포 세트를 추가 구성하는 사은행사를 이달 19일부터 3월1일까지 11일간 전국의 정관장 매장에서 진행한다고 18일 밝혔다.정관장의...
2015.02.18 21:43
고속도로 휴게소 별미, 국밥중 1위는 ‘덕평 소고기국밥’…작년 36만9000그릇
[헤럴드경제]설 연휴를 맞아 한국도로공사가 ‘고속도로 휴게소 추천 대표음식 15가지’를 발표했다. 18일 한국도로공사는 영동선 덕평휴게소의 ‘덕평 소고기국밥’이 전국 고속도로에서 가장 많이 팔린 별미라고 밝혔다. 이번 결과는 전국 176곳 고속도로 휴게소에서 추천하는 대표음식 중 한국도로공사와 맛 칼럼니스...
2015.02.18 17:16
설날 부침요리, 바삭하고 쫄깃하게 만드는 방법은?
[헤럴드경제] 설은 온 가족이 함께 모여 정성스레 음식을 하고 나누어 먹으며 한 해를 시작하는 민족 고유의 명절이다. 동태전, 호박전, 동그랑땡, 김치전 등 우리나라 명절 음식에 빠질 수 없는 부침요리들은 이름만 들어도 벌써부터 군침이 돈다. 다가오는 설 명절 어떻게 부침요리를 해야 더 맛있게 먹을 수 있을지 알아...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!