［헤럴드경제=홍성원 기자］오비맥주는 OB골든라거에 국내 맥주 처음으로 병뚜껑에 미국식품의약국(FDA)의 승인을 받은 신기술 락킹(Locking) 공법을 도입했다고 29일 밝혔다.
‘골든캡(Golden Cap)’으로 이름붙여진 새 병뚜껑은 산소를 흡착하는 특수 소재로 제작된 ‘OST라이너(Oxygen Scavenging Technology Liner)’를 적용했다. 병 안에 있는 맥주의 산소 접촉을 최소화함으로써 기존 제품보다 산화 방지 효과와 밀폐력이 뛰어나다. 미국에서 개발된 ‘OST’ 소재는 탁월한 산소 흡입력의 특성을 인정받아 미국식품의약국(FDA)의 승인을 받은 기술이다.
특히 ‘골든캡’은 시간이 지나면 발생하는 맛과 향의 변화, 김빠짐 등 기존 병맥주가 가지고 있던 문제점도 해결해 줄 것으로 기대된다. 소비자들은 항상 갓 양조한 듯 신선한 ‘OB골든라거’의 맛과 향을 오랫동안 즐길 수 있게 됐다는 게 오비맥주 측 설명이다.
오비맥주 관계자는 “‘OB골든라거’ 출시 1여 년 만에 2억 병 판매돌파를 할 수 있도록 도와준 소비자의 성원에 보답하고자 선진기술을 도입하게 됐다”고 말했다.
홍성원 기자/hongi@heraldcorp.com
