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  • 건강ㆍ맛ㆍ멋ㆍ놀이…어린이 기내식이 달라졌다
[헤럴드경제=이수민 기자] 어린이 기내식이 변하고 있다. 최근 CNN은 아이들 건강에 초점을 맞춰 유기농 재료를 사용한 기내식, 보는 것만으로도 식욕을 자극하는 ‘예쁜’ 기내식, 음식과 함께 장난감 등 재미있는 선물을 제공하거나 유명 캐릭터와 연계한 기내식 등을 소개했다.

건강한 어린이 기내식의 선두주자는 남미의 ‘라탐’ 항공사다. 이 항공사의 휴고 판타노 수석 셰프는 흔히 볼 수 있던 치킨 너겟을 빵가루를 묻혀 만드는 홈메이드 치킨으로 대체하는 방식의 기내식을 제공한다.

 [자료=에어 프랑스/CNN][사진 설명=비행기 모양으로 변신이 가능한 에어 프랑스의 스푼, 포크, 나이프]

‘에어프랑스’에서는 오랜 비행에 힘들어 하는 어린이 손님들을 위해 150분 이상 비행하는 파리발 비행편에서는 유기농 오렌지 주스, 콤폿, 초콜렛 바를 포함시킨다. 파리발 비행기가 아니더라도 최소 한 가지의 유기농 간식을 제공하고 있다. 


[자료=에어 프랑스/CNN][사진 설명=에어 프랑스의 유기농 간식]

저가항공사인 ‘이지제트’도 낮은 가격에 아이들을 위한 유기농 간식을 판매한다. 이 항공사의 어린이용 스낵박스는 포화지방은 40% 줄이고 섬유질은 20% 늘렸다.
‘KLM항공’의 마들렌 브라운 제품 매니저는 “아이들이 기내에서 건강 식단을 좋아하지 않는 것으로 파악하고 있다”며 “부모들은 아이들이 싫어하는 음식을 먹이는 대신 (건강하지 않은 음식을 포함한) 다른 음식을 먹일 수 있도록 하고 있다”고 말했다.
KLM항공은 감자튀김과 햄버거, 네덜란드식 팬케이크인 포터체스 등도 어린이 기내식으로 제공한다.

다채로운 색깔로 눈으로 아이들을 사로잡는 기내식도 등장했다. ‘루프트한자’는 최근 아마추어 화가이기도 한 시빌레 쇤버거 셰프의 작품인 다양한 어린이용 기내식들을 선보였다.

[자료=루프트한자/CNN][사진 설명=루프트한자의 ‘나비의 꿈’과 ‘감자 일몰]

예쁜 색으로 표현된 기내식은 재미있는 이름으로 멋을 한측 붇돋는다. 새우를 넣은 뇨케티 파스타 샐러드 기내식의 이름은 ‘나비의 꿈’이다. 토마토 소스를 가미한 웨지 감자 요리는 ‘감자 일몰(potato sunset)’로 불린다. 버섯 라구에 흰 빵과 치즈 만두를 올린 기내식은 ‘날아다니는 만두’라는 이름을 얻었다.

기내식과 함께 장난감을 제공하는 경우도 있다. 에어프랑스가 디자이너 유지니 퀄렛의 손을 거쳐 작은 비행기로 변신할 수 있는 숟가락과 포크, 나이프를 기내식에 포함시킨 것이 대표적 예다.


[자료=에바항공/CNN][사진 설명=헬로 키티를 테마로 한 에바항공의 기내식]

‘헬로키티’를 테마로 한 ‘에바항공’의 비행에서는 담요와 베개를 포함해 어린이 기내식도 키티 맞춤형으로 제공된다. 다양한 색깔로 시선을 잡아 끄는 이 비행기의 어린이 기내식은 나비 넥타이 모양의 그릇과 함께 ‘셰프 헬로키티’ 상자에 담겨 제공된다.

smstory@heraldcorp.com
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