[코리아헤럴드=이서영 기자] 한 외신은 연말을 핑계로 열량이 높은 음식을 먹은 후 ‘새해에는 다이어트에 반드시 성공하리라’ 다짐한 사람들에게 향신료 섭취를 추천했다.

다이어트 중 가장 힘든 고비는 맛이 없는 음식을 먹을 때다.

다이어트를 하는 것만으로도 힘든데, 싱겁고 맛없는 음식을 먹으려면 서러워지기 마련이다. 이때 사람들은 기름지고 달콤한 음식의 유혹에 넘어가 중도에 다이어트를 포기하곤 한다. 

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다이어트에 성공하려면, 싱거운 음식보다 향신료를 사용해 깊은 맛을 낸 음식을 먹는 것이 좋다. 맛 있는 음식을 먹으면 만족감이 배가돼 기름진 음식을 적게 먹게 된다.

향신료는 건강에도 좋다.

생강은 소화를 돕는다고 알려져 있으며, 계피는 혈액 순환을 도와주고 후추는 뇌 기능에 도움이 된다. 지난해 조류 인플루엔자를 치료하는 성분 중 하나로 널리 알려진 팔각은 감기에 도움이 된다.

다이어트 할 때 향신료를 섭취하면 맛과 건강이라는 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있게 된다.

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