2016년 새해가 밝았지만 여전한 경기 침체로 인해 최근 외식창업 시장에서는 저렴한 가격을 경쟁력으로 내세우는 프랜차이즈 창업이 인기를 끌고 있다.
2016년 외식창업을 계획중인 예비창업자라면 이러한 외식창업 시장 흐름을 파악하고 있어야 성공할 수 있다. 이 중 저렴한 가격과 맛으로 경쟁력을 내세우고 있는 쌀국수전문점‘월남선생’이 외식창업 시장에서 뜨거운 감자로 떠오르고 있다.
월남선생이 외식창업 시장에서 뜨거운 감자로 떠오른 첫번째 이유는 바로 소비자들의 지갑을 열기에 충분한 가격이다. 월남선생의 대표메뉴인 선생쌀국수는 한 그릇에 3,900원으로 얼어붙은 외식 시장에서 소비자들의 지갑을 열게 하는 가격이다. 또한 월남선생의 쌀국수는100% 한우 사골을 우려낸 육수를 사용하고 있어 건강에 민감한 소비자들의 관심까지 한 몸에 받고 있다.
두번째 이유는 다양한 고객층, 상권제약이 없다. 월남선생 송파1호점은 10대부터 50대까지 다양한 연령층의 고객이 방문하고 있다. 점심에는 직장인과 주부 고객이 주를 이루고, 저녁에는 가족단위 손님들이 방문하고 있다. 점심부터 저녁까지 지속적인 테이블회전으로 꾸준히 매출을 올릴 수 있어 매장운영에도 무리가 없다. 이러한 영향으로 월남선생 송파1호점은 오픈 2개월 만에 월 매출 7000만원을 돌파했다.
세번째 이유는 저렴한 창업비용이다. 월남선생은 20평 대부터 소규모 창업이 가능하고, 프랜차이즈 본사의 노하우를 통해 원가 및 유통비 절감하여 운영비 부담을 줄일 수 있다. 동종업계 프랜차이즈 대비 창업 및 운영 비용 부담이 적어 예비 창업자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 또한 현재 월남선생은 가맹 10호점까지 가맹비 500만원을 면제해주는 프로모션을 진행하고 있어 창업 비용을 더욱 절감할 수 있다.
쌀국수전문점 월남선생 프랜차이즈 창업과 관련된 자세한 사항은 전화(02-422-8787)를 통해 문의 할 수 있다.
한편 월남선생은 지난 1월 6일 SBS 생방송투데이 방송에 저렴한 맛집으로 등장하여 큰 화제를 모았다.
