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  • [리얼푸드]감기, 한달 이상 지속된다면…비타민AㆍCㆍE와 물!
[헤럴드경제=장연주 기자]감기는 200여종의 다양한 바이러스에 의해 코와 목 등 호흡기가 감염돼 발생한다. 성인은 일년엔 2~4회, 소아는 6~10회 걸릴 정도로 흔한 질환이다. 대부분 일주일 정도면 가라앉지만, 심하면 한달 이상 지속돼 합병증을 유발할 수 있다.

대부분 자가치료로 완치될 수 있으므로 평소 고른 영양섭취를 통해 건강한 신체를 유지하는 것이 좋다. 영양상태가 좋지 않은 경우 감기에 걸리기 쉬우므로 영양분을 충분히 섭취해야 한다. 특히 단백질과 지방분을 꾸준히 섭취하면 좋다. 기침이 심할 경우에는 실내의 건조함 때문일 수 있으니 물을 많이 마시도록 한다. 비타민A와 비타민C, 비타민E 등은 감기 예방을 위해 필수적으로 섭취해야 한다. 

[사진출처=123RF]

▶비타민A=비타민A를 충분히 섭취하면 목이나 코 등 점막의 저항력을 강화해 바이러스의 침입을 막는데 도움을 줄 수 있다. 비타민A가 많은 식품은 간, 장어, 버트, 치즈, 달걀노른자, 녹황색 채소, 건시, 고구마 등이 있다.

▶비타민C=비타민C를 섭취하면 추위나 더위 등 기온 변화에 저항력을 높이는데 도움이 될 수 있다. 마늘과 시금치, 무청, 냉이, 몰리플라워, 풋고추, 피망, 파프리카, 브로콜리 등의 채소에 풍부히 들어 있다. 과일로는 귤과 대추, 딸기, 레몬, 오렌지, 모과, 유자, 한라봉 등에 많이 함유돼 있다.

▶비타민E=비타민E는 혈액순환을 좋게 해 추위에 대한 저항력을 높여줄 수 있다. 콩나물과 녹두나물, 땅콩, 식물성기름, 시금치, 양배추, 쇠고기 등을 섭취하는 것이 좋다. 

[도움말=농식품정보누리]

yeonjoo7@heraldcorp.com
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