영국 팝콘시장의 38%를 차지하는 인기 브랜드 버터키스트(Butterkist)는 소비자들이 건강에 유익하면서도 간식으로 섭취할 수 있는 식품을 선호하는 추세에 따라 요거트를 함유한 통밀 팝콘을 최근 출시했다.
현재 식품시장에서 요거트가 함유된 시리얼 바, 아이스크림과 말린 과일이 이미 다양하게 출시된 것으로 미뤄볼 때 요거트 팝콘도 인기를 끌 것으로 예상된다.
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| [사진=버터키스트 홈페이지] |
한편, 시장조사 전문업체 닐슨(Nielsen) 연구 결과를 보면, 영국 팝콘시장은 2017년에 2억700만 파운드(3569억원)을 기록할 것으로 예상된다. 또 세계 팝콘시장은 오는 2020년에 120억 달러(14조5140억원)을 기록할 것이라고 미국의 글로벌 기술 리서치업체 테크나비오(TechNavio)는 전망했다.
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