서울신라호텔은 ‘제주산 애플망고 빙수’로 유명한 1층 라운지 ‘더 라이브러리’를 저녁 시간에는 와인바로 운영한다고 20일 밝혔다.

이에 맞춰 보유 와인 리스트와 그에 어울리는 안주 메뉴도 강화했다.

와인은 부르고뉴 지역 와인을 강화해 총 208종으로 확대했고, 위스키도 102종으로 준비했다. 안주 메뉴도 와인과 페어링할 수 있는 문어 세비체, 스파이시 타이 슈림프, 캐비어 등 15종으로 다양하게 만나볼 수 있다.

와인바의 콘셉트는 ‘애프터 글로우(After Glow·사진)’다. ‘저녁 노을이 여운을 남기는 시간’이라는 의미로, 시시각각 변하는 남산의 석양과 야경을 감상하며 편안한 분위기 속에서 소믈리에가 엄선한 와인과 페어링 안주를 즐길 수 있다.

저녁 시간 중 와인은 더 라이브러리 내 모든 좌석에서 주문할 수 있지만, 애프터 글로우 전용 좌석에서는 한층 더 로맨틱한 분위기를 즐길 수 있다. 전용 섹션은 라이브 재즈 공연을 즐기며 석양이 물드는 남산을 조망하기에 좋은 창가 쪽 구역의 60여 석이다.

아울러 더 라이브러리는 연말을 맞아 시즌 한정 스페셜 코스인 ‘페스티브 윈터 모멘츠 위드 애프터 글로우’를 선보인다. 이 코스에는 스페셜 메뉴 5종과 페어링 와인 3잔이 제공된다. 이달 23~25일과 31일에 운영되며, 사전 예약 고객에 한해 이용 가능하다. 오연주 기자