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미세먼지 잡아먹는 해조류…태안 ‘곰피’ 아시나요
미세먼지를 잡아먹는 해초로 알려진 곰피가 화제다. 청정지역 충남 태안의 앞바다에서 채취가 한창인 곰피는 반지르한 윤기에 오도독 거리는 식감에 미식가들에게도 인기가 높다. SNS캡처.[헤럴드경제=모바일섹션] 미세먼지를 잡아먹는 해조류로 알려진 충남 태안의 ‘곰피’가 새삼 화제다.22일 태안군에 따르면 이달 들어...
2019.01.22 16:29
불법 외국식품 전문판매업체 11곳 면면 살펴보니…
식약처 1047곳 조사, 8곳은 수사착수 식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난해(9~12월) 전국 1047개 ‘외국 식료품 전문 판매업체(자유업)’에 대한 실태조사 및 점검을 벌여, 무신고 제품 등을 판매한 11곳을 적발, 고발 또는 과태료 부과 조치했다고 22일 밝혔다.국민의 생활공간 주변에서 흔히 볼 수 있는 매장...
2019.01.22 09:51
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] ‘말린 꽃차’ 인기 베트남…식품안전 깐깐한 심사
전통적으로 차 문화가 발달한 베트남에서 말린 꽃차 시장이 커지고 있다. 베트남 젊은 세대가 이 시장의 성장을 이끈 주요 소비층이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 베트남 음료 시장에 자연주의와 건강 음료가 새로운 트렌드로 떠오르며 ‘말린 꽃차’가 인기를 얻고 있다. 베트남에선 전통적으로 뜨거운 물에 차...
2019.01.21 11:43
[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]‘버섯사랑’ 폴란드…국산 버섯 진출 타진해볼만
폴란드인의 식습관에서 버섯은 빼놓을 수 없는 품목이다. 특히 최근에 급증하고 있는 채식인구에게 버섯은 훌륭한 대체식품이기 때문에 향후 소비시장은 더욱 확대될 것으로 전망된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 폴란드인들은 정기적으로 야생버섯 채집에 나설 정도로 버섯 소비가 활발하다. 버섯 시즌이 막 끝난...
2019.01.21 11:42
똑똑한 다이어트 파트너 ‘식물성 단백질’
근육량 유지·지방생성 억제 중요한 역할…저칼로리는 기본, 식이섬유 다량 포함 포만감 유지 도움면역 세포를 만드는 원천이자 몸의 근육 생성에 관여하는 단백질은 다이어트의 핵심 영양소다. 다이어트 시 근육량을 유지하고 지방 생성을 억제하는데 중요한 역할을 하기 때문이다. 만일 단백질 섭취량을 소홀히 한다면 일...
2019.01.21 11:27
생산단계 ‘부적합’ 계란, 6회연속 합격해야 회생
-식약처 계란 검사 강화…중과실 땐 고발도-양계장 인근 텃밭에 뿌린 농약 영향도 주의 위해 물질 원천봉쇄 차원에서 계란 생산단계부터 검사가 강화된 가운데, 기준치를 초과한 위해물질이 발견된 농가의 생산 계란이 당국의 부적합판정을 받았다.부적합판정을 받은 농가에 대해서는 출하를 중지하고 6회 연속 검사 등 강화...
2019.01.20 16:24
[글로벌 소비 트렌드 ‘비건 열풍’] 두유 파스타·검은콩 스테이크…비건식품 시장 갈수록 커진다
국내 채식주의자 10년새 10배 늘어 지난 15일 찾은 서울 망원동의 비건 카페 ‘어라운드 그린’에는 비건에 관심을 가진 손님들을 대상으로 한 ‘제 1회 비건 페스타’ 홍보 판촉물 등이 포스기 옆에 놓인 채 눈길을 끌고 있다.“최근에는 비건 레스토랑이 정말 많이 생겼어요. 채식주의자 뿐 아니라 다이어트를 하는 분들도...
2019.01.18 11:34
[글로벌 소비 트렌드 ‘비건 열풍’] “동물학대 제품 안써요”…뷰티·패션으로 넓어진 비건 라이프
건강하고 윤리적이며 환경오염도 방지식생활은 이제 기본…화장품-의류까지미국 유제품 대안시장 1년새 50% 성장유럽 채식투어…새로운 여행상품 등장고기는 물론 유제품도 먹지 않는 비건(vegan)이 아니어도 좋다. 동물보호와 환경 인식, 또는 건강을 위해 식물성 식품 섭취를 늘리려는 이들이라면 누구든 상관없다. 호기심...
2019.01.18 11:33
[글로벌 소비 트렌드 ‘비건 열풍’] 핫하다, 비건…개인취향 넘어 소비 트렌드로
중장년층 건강·체질 관심사서2030 환경·동물복지 윤리 인식삶의 양식 ‘비거니즘’으로 진화英 이코노미스트는 ‘비건의 해’콩고기·식물성음료 매출 증가세“30년 전과 비교하면 격세지감을 느낀다. 과거엔 중장년층이 건강과 체질적 이유로 관심을 가졌다면, 지금은 20~30대 세대가 환경, 동물보호와 같은 윤리적 측면...
2019.01.18 11:27
수입식품 판 나라 출장조사해보니…호주, 캐나다 최상
伊, 스페인-葡, 브라질, 獨, 뉴질랜드도 퍼펙트중국, 미국, 일본 양호…인니, 인도는 미흡식약처, 불량 해외업소 74곳 수입중단 등 조치[헤럴드경제=함영훈 기자] 호주ㆍ캐나다ㆍ독일 “퍼펙트”, 중국ㆍ미국 “양호”, 인도네시아ㆍ인도 “미흡.”한국에 식품을 수출하는 나라들 중에서 뭔가 미심쩍인 곳이 있는 것 같더라...
2019.01.17 16:42
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2022년 하반기부터 발생한 깡통전세와 전세사기 여파가 여전히 이어지고 있습니다. 특히 전세사기의 타깃이 됐던 빌라의 경우 많은 수가 강제경매에 부쳐졌는데요, 감정가의 반토막도 안 되는 수준에서 경매가 이뤄지는데도 유찰이 계속되는 모양새입니다. 경기도 부천시 원미구 소사동 다세대 빌라 4층에 위치한 한 호실은 감정가 대비 4% 가격에서 경매가 진행될 예정입니다. 면적 37㎡(토지 면적 22.8㎡)인 이 물건은 지난해 2월 강제경매가 개시됐습니다. 감정평가 당시 가치는 1억2900만원이었지만, 현재 해
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중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
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정부의 부동산PF 대책, 시장원리가 중요한 이유는 [홍길용의 화식열전]
정부가 부동산 PF(프로젝트파이낸싱) 대책을 내놓은 지 1주일이 지났다. 좋게는 ‘옥석 가리기’, 거칠게는 ‘살생부(殺生簿)’다. 가닥을 잘 잡았다는 평가가 있다. 부실로 인한 충격을 막기에 부족할 수 있다는 걱정도 들린다. 이후 정부 행보를 보니 하나는 분명해 보인다. ‘시장’이 키워드다. 그 동안 부동산으로 돈을 번 이들이 그에 합당한 책임을 감당하라는 접근이다. 지난 주 중국도 부동산 경기부양책을 내놨다. 대출을 쉽게 하고 미분양 주택을 공공이 매입하는 내용이다.
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